Zakład Wydawnictw powołano w 1990 roku. Od dwudziestu jeden lat wydaje on głównie prace przygotowane przez pracowników naukowych Instytutu, serie wydawnicze i czasopisma. Do dnia dzisiejszego ukazało się 171 zeszytów z serii „Studia, Rozprawy, Monografie’’ oraz 74 zeszyty z serii – początkowo „Sympozja i Konferencje’’, a od roku 2009 „Zeszyty Naukowe IGSMiE PAN’’ (dotychczas 6 zeszytów). Ponadto wydawany jest kwartalnik „Gospodarka Surowcami Mineralnymi’’ (4 zeszyty rocznie, w tym jeden w wersji angielskiej) oraz dwa półroczniki: „Polityka Energetyczna’’ (od 14 lat) i „Technika Poszukiwań Geologicznych, Geotermia, Zrównoważony Rozwój’’.